Kambing Oven Menu Istimewa Idul Adha, Intip Cara Masaknya Yuk!
JABARONLINE.COM – Idul adha yang jatuh pada hari Minggu, 10 Juli 2022, menjadi momen tersendiri bagi umat muslim di Indonesia.
Momen tersebut biasanya digunakan oleh keluarga untuk berkumpul dan menikmati masakan khas idul adha.
Berbagai resep Idul Adha biasanya disajikan untuk keluarga, mulai dari menu seperti sate atau gulai menghiasi meja makan.
Berikut jabaronline.com sajikan menu idul adha yang wajib dicoba di rumah.
Kambing oven
Kambing oven merupakan resep masakan khas mesir, masakan yang satu ini patut dicoba bunda.
Meskipun bukan hidangan asli Indonesia, tapi nyatanya tiap Idul Adha, ada banyak yang membuat olahan kambing oven tersebut.
Untuk membuat kambing oven ternyata cukup mudah juga. Pertama bunda perlu oleskan bumbu pada permukaan kambing hingga rata. Kemudian panggang dalam suhu 200 derajat celcius hingga matang, atau selama sekitar 45 menit.
Untuk memastikan kematangannya, bunda bisa menusuknya dengan garpu. Biasanya hidangan ini menggunakan bagian paha kambing, sebab lebih cepat empuk saat dimasak.
Masakan kambing oven ini wajib dicoba bunda saat idul adha tiba, semoga bermanfaat.***
Sumber : Mamikos.com