JABARONLINE.COM - Siapa bilang masakan lezat harus ribet? Belakangan ini, resep tumisan dengan sentuhan Asia Timur sedang naik daun di lini masa, dan salah satu yang paling banyak dibicarakan adalah Tumis Ayam Jamur Saus Teriyaki. Bukan tanpa alasan, perpaduan gurih manis dari saus teriyaki yang meresap sempurna ke dalam potongan ayam empuk dan jamur yang kenyal memang selalu berhasil memuaskan lidah. Resep ini adalah penyelamat saat Anda ingin makan enak tanpa perlu menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Saya jamin, sekali coba, resep andalan ini akan langsung masuk daftar menu wajib mingguan Anda!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram dada ayam fillet, potong dadu ukuran sekali suap
150 gram jamur kancing (atau jamur merang), belah dua atau empat
1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm minyak goreng untuk menumis
1 batang daun bawang, iris serong untuk taburan
Bahan Saus Teriyaki (Campur dan Aduk Rata):
