JABARONLINE.COM - Siapa bilang masakan rumahan harus ribet? Akhir-akhir ini, salah satu menu yang selalu mendominasi linimasa dan menjadi perbincangan hangat adalah kesederhanaan Tumis Kangkung Bawang Putih. Bukan tanpa alasan, resep ini adalah penyelamat di hari-hari sibuk. Hanya butuh waktu kurang dari 10 menit, Anda bisa menyajikan hidangan sayuran yang renyah, segar, dan penuh aroma bawang putih yang menggoda. Ini adalah resep wajib coba yang membuktikan bahwa kelezatan sejati seringkali datang dari kesederhanaan bumbu.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat kangkung segar, petik daun dan batang mudanya, cuci bersih
5 siung bawang putih, cincang kasar (kunci kelezatan!)
3 buah cabai rawit merah (opsional, sesuaikan selera pedas)
1/2 sendok teh terasi udang (opsional, untuk aroma khas)
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh gula pasir
