JABARONLINE.COM - Di tengah hiruk pikuk kehidupan modern, kita semua mendambakan masakan rumahan yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga cepat tersaji di meja makan. Tumis Ayam Kemangi Pedas adalah jawabannya! Ini bukan sekadar resep biasa; ini adalah formula cepat saji yang akan menjadi tulang punggung menu harian Anda di masa depan. Mengapa? Karena efisiensi waktu bertemu dengan cita rasa otentik Indonesia yang kaya rempah dan segar dari daun kemangi. Resep ini membuktikan bahwa hidangan lezat tidak harus rumit—hanya butuh sedikit trik dari dapur profesional!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram dada ayam fillet, potong dadu ukuran sekali suap
1 ikat besar daun kemangi, ambil daunnya saja
10 buah cabai rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan)
5 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm ruas jahe, memarkan
1 batang serai, memarkan
