JABARONLINE.COM - Siapa bilang masakan lezat harus mahal dan memakan waktu lama? Di tengah kebutuhan dapur yang harus selalu efisien, Tumis Kangkung Bawang Putih hadir sebagai penyelamat. Ini bukan sekadar sayuran, ini adalah deklarasi bahwa kesederhanaan adalah kunci kenikmatan sejati. Resep ini sangat cocok untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan segar, bergizi, namun tetap menjaga anggaran belanja bulanan tetap aman. Dengan sedikit sentuhan teknik, kangkung Anda akan menjadi renyah sempurna, tidak lembek, dan aromanya membuat seisi rumah berkumpul di meja makan.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat besar kangkung segar (pilih yang batangnya masih muda)
8 siung bawang putih, memarkan kasar atau cincang kasar
3 buah cabai rawit merah (opsional, sesuaikan tingkat kepedasan)
1 sendok teh terasi udang bakar (opsional, tapi sangat disarankan untuk kedalaman rasa)
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
Garam dan gula secukupnya
