JABARONLINE.COM - Ah, Sayur Sop! Siapa yang bisa menolak kehangatan dan kesegaran sepiring sop bening buatan rumah? Bagi saya, ini adalah definisi kenyamanan dalam semangkuk makanan. Resep Sayur Sop Ayam ini adalah penyelamat di saat kita ingin makanan sehat, cepat dibuat, tapi rasanya tetap juara. Kuncinya ada pada kaldu ayam yang kaya rasa dan teknik menumis bumbu yang tepat. Dijamin, kuahnya bening menggoda, namun gurihnya meresap sampai ke hati!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram Daging Ayam (potong sesuai selera, bisa pakai bagian dada atau paha)
2 liter Air atau Kaldu Ayam matang
2 buah Wortel, potong bulat atau korek api
2 buah Kentang, kupas dan potong dadu besar
1 batang Daun Bawang, iris kasar
1 batang Seledri, iris kasar
1/2 bonggol Kol (Kubis), iris kasar
