JABARONLINE.COM - Akhir-akhir ini, media sosial sedang ramai membicarakan resep masakan rumahan yang simpel tapi rasanya 'nendang' banget. Salah satunya adalah Tumis Ayam Kembang Kol dengan sentuhan rasa pedas gurih yang bikin nagih. Resep ini sangat cocok untuk Anda yang super sibuk tapi tetap ingin menyajikan hidangan lezat tanpa perlu waktu berjam-jam di dapur. Keunggulan utama resep ini adalah perpaduan tekstur lembut ayam dengan renyahnya kembang kol yang dibalut bumbu aromatik. Yuk, kita bongkar rahasia dapurnya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram dada ayam fillet, potong dadu ukuran sekali suap
1 bonggol kembang kol ukuran sedang, potong per kuntum kecil
1 buah wortel, iris serong tipis (opsional, untuk warna)
3 siung bawang putih, cincang halus
4 siung bawang merah, iris tipis
3 buah cabai merah besar, iris serong
5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas), biarkan utuh atau iris
