JABARONLINE.COM - Siapa bilang dapur harus rumit untuk menghasilkan hidangan yang memuaskan? Sebagai seorang chef yang sering berkutat dengan anggaran, saya tahu betul bahwa masakan rumahan terbaik adalah yang efisien. Tumis Kangkung Bawang Putih ini adalah investasi kuliner paling cerdas! Bahannya murah meriah, prosesnya kilat, tapi dampaknya di meja makan? Luar biasa. Ini adalah resep 'cash cow' di dapur Anda; modal kecil, tapi cepat menghasilkan kepuasan maksimal untuk seluruh keluarga. Dijamin, sekali coba, Anda akan melihat potensi keuntungan dari kesederhanaan ini.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat kangkung segar, petik daun dan batang muda saja
5 siung bawang putih, cincang kasar (jangan pelit, ini kunci rasa!)
3 buah cabai rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan Anda)
1/2 sendok teh terasi udang bakar (opsional, tapi sangat menambah nilai jual rasa)
1 sendok makan saus tiram berkualitas baik
1/2 sendok teh gula pasir
Garam dan merica secukupnya
