JABARONLINE.COM - Di tengah hiruk pikuk kebutuhan sehari-hari, seringkali kita mencari menu yang tidak hanya memuaskan selera tetapi juga bersahabat dengan anggaran. Tumis kangkung bawang putih adalah jawabannya! Ini bukan sekadar sayuran, ini adalah penyelamat di dapur yang membuktikan bahwa kelezatan sejati tidak harus mahal. Dengan modal minim, Anda bisa menyajikan hidangan segar yang kaya nutrisi, jauh lebih enak daripada yang dibeli di luar. Resep ini adalah pilar utama dalam menunjang ketahanan pangan keluarga tanpa menguras dompet.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat kangkung segar (pilih yang batangnya tidak terlalu tua)
6 siung bawang putih, memarkan kasar (jangan terlalu halus)
3 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera pedas Anda)
1/2 sendok teh terasi udang (opsional, untuk aroma khas)
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh gula pasir
