JABARONLINE.COM - Siapa bilang makanan rumahan tidak bisa menjadi ladang cuan? Saya akan tunjukkan rahasia di balik hidangan paling sederhana namun paling laris di warung makan pinggir jalan: Tumis Kangkung Bawang Putih Pedas! Resep ini adalah investasi waktu terbaik Anda di dapur. Dalam waktu kurang dari 10 menit, Anda bisa menyajikan hidangan yang kesegarannya membuat siapa pun yang mencicipi ingin pesan lagi. Keunggulannya? Bahan murah meriah, proses super kilat, dan potensi keuntungan (jika dijual) sangat besar karena semua orang suka kangkung segar yang 'kriuk' dan berbumbu mantap!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat kangkung segar, petik daun dan batang mudanya saja
5 siung bawang putih, cincang kasar (jangan terlalu halus)
5 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera pedas), iris serong
2 buah cabai merah keriting, iris serong
1/2 buah tomat merah, potong-potong
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan (ini kunci aroma gurihnya!)
