JABARONLINE.COM - Memasuki era modern, tren kuliner rumahan mulai bergeser ke arah "Smart Cooking" atau memasak cerdas. Kita tidak lagi hanya mencari rasa yang enak, tetapi juga efisiensi waktu dan keseimbangan nutrisi. Ayam Tumis Brokoli Saus Tiram adalah representasi sempurna dari masa depan masakan rumahan: cepat saji, minim cucian piring karena hanya menggunakan satu wajan, namun tetap memberikan ledakan rasa gurih yang mewah layaknya hidangan restoran bintang lima.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram Dada ayam fillet (potong dadu atau sesuai selera)
1 bonggol Brokoli ukuran sedang (potong per kuntum)
3 siung Bawang putih (cincang halus)
1/2 buah Bawang bombay (iris memanjang)
2 sdm Saus tiram berkualitas
1 sdm Kecap manis
1 sdt Minyak wijen (untuk aroma autentik)
