JABARONLINE.COM - Selamat datang di dapur saya! Hari ini, kita akan membongkar resep andalan saat waktu sangat terbatas, tapi perut sudah mulai protes minta diisi makanan enak. Ini dia 'Tumis Ayam Bawang Putih Jahe Kilat'. Resep ini adalah penyelamat di hari-hari super sibuk. Hanya bermodalkan beberapa bahan dasar, dalam waktu kurang dari 20 menit, Anda sudah bisa menyajikan hidangan yang aromanya semerbak dan rasanya sungguh otentik rumahan. Kunci kelezatannya? Teknik menumis cepat yang membuat ayam tetap juicy!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram dada ayam fillet, potong dadu ukuran sekali suap
1 ruas jari jahe (sekitar 3 cm), memarkan lalu cincang halus
6 siung bawang putih, cincang kasar (jangan terlalu halus agar tidak gosong)
3 sendok makan kecap asin berkualitas baik
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh gula pasir (untuk penyeimbang rasa)
