JABARONLINE.COM - Siapa bilang masakan rumahan harus membosankan? Akhir-akhir ini, dunia maya sedang heboh dengan kreasi Tumis Ayam Bumbu Kecap yang super simpel namun punya cita rasa ‘nendang’ luar biasa. Resep ini viral bukan tanpa alasan, Bunda! Bumbunya meresap sempurna, daging ayamnya empuk meskipun hanya dimasak cepat, dan perpaduan manis gurihnya sangat cocok disantap bersama nasi hangat. Ini adalah penyelamat di tanggal tua, namun rasanya sekelas restoran bintang lima. Yuk, intip rahasia dapur saya untuk membuat versi terbaik dari hidangan viral ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram daging ayam fillet (potong dadu ukuran sekali suap)
1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan (opsional, tapi sangat disarankan)
3 buah cabai merah besar, iris serong (sesuai selera pedas)
2 batang daun bawang, iris kasar untuk taburan
Minyak goreng secukupnya
