JABARONLINE.COM - Halo Sobat Dapur! Siapa bilang kita tidak bisa menikmati hidangan ala restoran Jepang di rumah tanpa ribet? Hari ini, saya akan membagikan resep andalan saya: Tumis Ayam Saus Teriyaki. Resep ini adalah penyelamat di kala tanggal tua karena bahannya mudah didapat, namun rasanya? Jangan salah, kelezatan gurih manis dari saus teriyaki otentik ini seringkali membuat saya berpikir ulang untuk memesan di luar. Keunggulannya adalah kecepatan memasak; dalam waktu kurang dari 20 menit, hidangan istimewa siap tersaji di meja makan. Ini adalah bukti bahwa masakan rumahan bisa sama mewahnya dengan buatan koki profesional!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram fillet dada atau paha ayam, potong dadu ukuran sekali suap
1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang
3 siung bawang putih, cincang halus
1 ruas jahe (sekitar 1 cm), geprek atau cincang halus
2 batang daun bawang, iris serong untuk taburan
1 sdm minyak goreng atau minyak wijen untuk menumis
Bahan Marinasi Ayam:
