JABARONLINE.COM - Hai para pejuang dapur! Pernahkah Anda merasa lapar melanda tapi waktu memasak sangat terbatas? Jangan khawatir! Saya punya 'senjata rahasia' yang selalu ampuh: Tumis Tahu Telur Udang. Ini bukan sekadar tumisan biasa, ini adalah perpaduan tekstur tahu yang lembut, gurihnya telur orak-arik, ditambah sensasi manis segar dari udang. Resep ini sangat cocok untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan bergizi tinggi dalam waktu kurang dari 15 menit. Kuncinya ada pada teknik menumis yang tepat dan bumbu dasar yang sederhana namun berkelas. Mari kita bongkar resep cepat saji yang rasanya bintang lima ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
300 gram tahu putih, potong dadu ukuran 2 cm
2 butir telur ayam, kocok lepas
100 gram udang segar, kupas sisakan ekor (opsional)
3 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah besar, iris serong (sesuaikan selera pedas)
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdm saus tiram
