JABARONLINE.COM - Di tengah kesibukan dan kebutuhan untuk selalu menjaga anggaran dapur, ada satu menu andalan yang tidak pernah gagal memuaskan lidah sekaligus dompet: Tumis Kangkung Bawang Putih. Masakan ini adalah pahlawan sejati di meja makan rumahan. Selain harganya yang sangat terjangkau, proses membuatnya hanya butuh waktu kurang dari 15 menit, menjadikannya solusi ideal saat Anda ingin menyajikan hidangan segar, bernutrisi, tanpa menghabiskan banyak waktu dan biaya operasional dapur. Keunggulannya terletak pada kesederhanaannya; bumbu minim namun rasa gurih dan aroma bawang putihnya mampu membuat nasi sebakul ludes seketika!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat besar kangkung segar (pilih batang yang tidak terlalu tua)
5 siung bawang putih, memarkan kasar (ini kunci aroma!)
3 buah cabai rawit merah, iris serong (atau sesuai selera pedas Anda)
1/2 buah tomat merah, potong-potong (opsional, untuk sedikit rasa asam segar)
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
