JABARONLINE.COM - Siapa bilang masakan lezat harus mahal dan rumit? Sebagai chef yang sering berinteraksi dengan dapur rumah tangga, saya tahu betul bahwa di tengah kesibukan dan kebutuhan untuk berhemat, kita tetap mendambakan makanan yang kaya rasa. Tumis Kangkung Terasi adalah jawabannya! Ini bukan sekadar sayuran hijau biasa; ini adalah simbol efisiensi dapur. Dengan modal yang sangat minim, Anda bisa menyajikan hidangan yang seratnya tinggi, segar, dan yang paling penting, membangkitkan selera makan seluruh anggota keluarga. Mari kita ubah kangkung sederhana menjadi bintang utama di meja makan Anda, tanpa menguras dompet!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat kangkung segar (pilih yang batangnya masih renyah)
100 ml air bersih
2 sdm minyak goreng (untuk menumis)
Bumbu Halus (Kunci Kelezatan):
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan)
