JABARONLINE.COM - Siapa bilang masakan rumahan itu membosankan? Akhir-akhir ini, resep tumis kangkung bawang putih pedas kembali viral di linimasa, dan saya mengerti alasannya! Resep ini adalah definisi sempurna dari 'cepat, murah, dan luar biasa lezat'. Hanya butuh waktu kurang dari 15 menit, Anda bisa menyajikan sayuran hijau yang renyah, penuh aroma bawang putih sangrai, dan sedikit tendangan pedas yang bikin nambah nasi terus. Ini adalah penyelamat di kala dapur sedang 'mogok' ide!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat kangkung segar, siangi, cuci bersih, dan tiriskan
8 siung bawang putih, memarkan lalu cincang kasar (jangan terlalu halus!)
5 buah cabai rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan Anda), iris serong
1 buah cabai merah besar, iris serong (untuk warna)
1 sdm saus tiram berkualitas baik
1 sdt kecap ikan
1/2 sdt gula pasir
